Spis treści:
- Pizza z serka wiejskiego - idealna, gdy jesteś na diecie
- Jak zrobić spód do pizzy z serka wiejskiego?
- Najlepsze dodatki do fit pizzy - co wybrać, by zachować niską kaloryczność?
Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się lżejsze wersje klasycznej pizzy. Okazuje się, że można przygotować ją na spodzie z serka wiejskiego, dzięki czemu zawiera mniej kalorii, a jednocześnie pozostaje smaczna i sycąca. Sprawdź, jak ją zrobić.
Pizza z serka wiejskiego - idealna, gdy jesteś na diecie
Będąc na diecie redukcyjnej, kluczowe jest utrzymanie deficytu kalorycznego przy jednoczesnym dostarczaniu organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych. Wyzwaniem bywa więc stworzenie jadłospisu, który nie tylko sprzyja odchudzaniu, ale też zapewnia sytość na dłużej.
Choć klasyczna pizza może zmieścić się w bilansie kalorycznym, zazwyczaj jest dość kaloryczna i ma niewiele białka. Na ratunek przychodzi więc wyjątkowa i smaczna, a zarazem lekkostrawna pizza na spodzie z serka wiejskiego.
Odpowiednio przygotowany spód staje się wtedy bombą białkową, która jest odżywcza i sycąca. Warto pamiętać o tym, że białko w diecie jest fundamentem budowy i regeneracji tkanek. Nie tylko zapewnia sytość, ale także przyśpiesza metabolizm. Dzięki temu posiłek jest zarazem dobry w smaku, ale też funkcjonalny w diecie redukcyjnej.
Zobacz również:
Jak zrobić spód do pizzy z serka wiejskiego?
Składniki
- 1 opakowanie serka wiejskiego 200g
- 1 jajko
- 5 łyżek mąki (najlepiej pełnoziarnistej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj serek wiejski, jajko, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednolitą konsystencję, możesz całość zblendować, nie jest to jednak konieczne.
- Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj spód w dowolnym kształcie. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 10 minut.
- Po tym czasie wyjmij spód, posmaruj sosem pomidorowym z dodatkiem oregano, dodaj ser i inne ulubione składniki.
- Wstaw ponownie do piekarnika i piecz jeszcze przez 12-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Najlepsze dodatki do fit pizzy - co wybrać, by zachować niską kaloryczność?
Lekki spód to dopiero połowa sukcesu, równie ważne są dodatki. Jeśli zależy ci na utrzymaniu niskiej kaloryczności, warto podejść do nich świadomie.
Zamiast klasyczną mozzarellą, placek warto posypać mozzarellą light. Zachowaj umiar, aby ser nie zdominował całości. Dobrym źródłem białka będzie również chuda wędlina, kurczak albo tuńczyk.
Nie żałuj warzyw, zwiększają objętość posiłku i poprawiają sytość oraz zawierają błonnik, który ma dobry wpływ na pracę jelit. Świetnie sprawdzi się odsączona kukurydza, drobno pokrojona papryka, oliwki czy pieczarki. Dodatek suszonym pomidorów sprawi, że całość zyska bardziej intensywny smak.
Po upieczeniu warto wzbogacić pizzę świeżymi składnikami, takimi jak pomidorki cherry, rukola lub szpinak. Dzięki temu posiłek będzie nie tylko bardziej wartościowy, ale też pięknie zaprezentuje się na stole
Źródło: terazgotuje.pl