Czy miód można jeść podczas odchudzania i co do niego dodać? Ile kalorii ma łyżka miodu?

Według wielu miód jest takim samym słodzidłem jak cukier. Jest on uważany za równie niezdrowy, natomiast wcale nie jest to prawda. Właściwości płynnego złota mogą miło zaskoczyć tych, którzy dbają o linię. 

Miód można jeść podczas odchudzania, a co więcej, może on korzystnie wpływać na utratę wagi. Ten produkt pochodzenia pszczelego zawiera składniki aktywne, które mogą wywoływać takie działanie. Związki te usprawniają metabolizm organizmu. Tym samym mogą wspierać spalanie tłuszczu. 

Ponadto, podczas odchudzania, warto wybrać miód zamiast cukru, gdyż dostarczy on mniej kalorii. Przy tym pomoże ukoić pragnienie na słodkie i urozmaici napoje, takie jak kawa czy herbata. 

Miód w połączeniu z cynamonem może przyspieszyć metabolizm i obniżyć apetyt. Z kolei płynne złoto z imbirem i cytryną, oprócz odchudzania, wesprze trawienie. Ocet jabłkowy z miodem zadziała oczyszczająco i pomoże w ustabilizowaniu poziomu glikemii.  

Na odchudzanie najlepszy jest miód, który zawiera najwięcej fruktozy. Warto zwrócić uwagę również na to, żeby był on niefiltrowany i nieprzegrzany. Tylko wtedy można cieszyć się bogactwem związków aktywnych i witamin.  

Podczas odchudzania najlepiej sięgnąć po miód gryczany lub akacjowy. Dobrym wyborem będą także miody o niższym indeksie glikemicznym, a do takich będą należeć miody spadziowe. Zawierają one oligosacharydy, które wolniej wchłaniają się z przewodu pokarmowego, nie wywołując dużych wahań glikemii po spożyciu. 

Miód w zależności od rodzaju ma między 320 a 330 kcal na 100 g produktu. Oznacza to, że łyżka miodu będzie miała ok. 50 kcal, przyjmując, że mieści ona 15 g. Choć wydaje się, że jest to dużo, to ma on nadal mniej kalorii niż biały cukier. 100 g cukru ma około 390 kcal.

Źródło: terazgotuje.pl