Spis treści:
- Przepis na zapiekane krewetki
- Jak zrobić zapiekane krewetki?
Krewetki sprawdzą się świetnie, kiedy chcesz przygotować wyjątkowe i niebanalne danie. Nie tylko są bardzo smaczne, ale i zawierają sporą ilość białka, oraz niewiele tłuszczu, dzięki czemu idealnie wpisują się w zdrowy jadłospis. Można zrobić je na wiele sposobów, w poniższym artykule zdradzimy ci, jak przygotować zapiekane krewetki w sosie pomidorowym z wyrazistym serem feta. Danie wychodzi przepyszne, a połączenie czosnku, tymianku i oregano sprawia, że jest wyjątkowo aromatyczne.
Sprawdź także: Śniadanie na regenerację i energię na cały dzień. Poczujesz się jak młody bóg
Przepis na zapiekane krewetki
Do przygotowania tego przepisu, będziesz potrzebować następujących składników:
- 400 g pomidorów z puszki,
- 200 g krewetek,
- 80 g sera feta,
- 15 ml oliwy z oliwek,
- 1 dużą cebulę,
- 2 ząbki czosnku,
- szczyptę oregano,
- szczyptę papryki czerwonej słodkiej,
- sól i pieprz do smaku,
- kilku gałązek tymianku.
Gotowe danie najlepiej będzie smakowało serwowane ze świeżą bagietką lub podpieczonym pieczywem z oliwą z oliwek.
Jak zrobić zapiekane krewetki?
Możesz użyć świeżych lub obranych, mrożonych krewetek. Jeśli decydujesz się na drugą opcję, rozmroź je i obierz. Jednym zdecydowanym ruchem ukręć głowę, oderwij nogi i zsuń ogonek. Następnie delikatnie usuń pancerzyk z całej krewetki. Natnij grzbiet i pozbądź się przewodu pokarmowego w postaci czarnej żyłki. Krewetki opłucz pod wodę i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodaj obrane i oczyszczone krewetki, aż ładnie się zarumienią. Do gotowych krewetek dodaj pomidory, przyprawy i wszystko delikatnie wymieszaj. Przełóż zawartość patelni do naczynia żaroodpornego, a na samą górę pokrusz całą porcję sera. Rozłóż też gałązki tymianku. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 100 stopni Celsjusza i piecz, tylko do momentu, aż ser się zacznie roztapiać.
Podawać po wyjęciu z piekarnika, z bagietką lub innym ulubionym dodatkiem.
Źródła: terazgotuje.pl
