Spis treści:
- Herbata różana na spokojny sen
- Jak parzyć herbatę z płatkami róży?
Używanie płatków róży do herbaty przypisuje się Chińczykom, którzy dodawali ją do czarnych liści jako deserowy rarytas. W sklepie zielarskim zwracaj uwagę na skład, aby mieć pewność, że bierzesz herbatę z płatków lub pąków róży, a nie dziką różę. Tę roślinę również można zaparzyć i pić w formie naparu, ale są to dwa różne gatunki roślin tworzących inne produkty spożywcze.
Herbata różana na spokojny sen
Domowa herbata różana przygotowywana jest najczęściej z suszonych płatków lub pąków róży. Jednak latem możesz pójść do ogródka, aby zerwać świeże kwiaty i zrobić z nich napar. Wybierając produkt w sklepie zielarskim lepiej sięgnąć po pąki róży, które mają skoncentrowany smak i zapach w odróżnieniu od płatków.
Taki napar pachnie jak ekskluzywna perfumeria, ale przy tym uspokaja, wzmacnia odporność i nawilża skórę od środka. Można naparem różanym przemywać zewnętrznie podrażnioną skórę. Odpowiedzialne za takie działanie są witaminy C, A, E i K oraz przeciwutleniacze. Herbata różana zalecana jest też do picia kobietom jako środek rozkurczający mięśnie w trakcie miesiączki. Co więcej, przez działanie uspokajające pij herbatę różaną późnym wieczorem, aby ułatwić zasypianie.
Zobacz również:
Jak parzyć herbatę z płatkami róży?
Parzenie herbaty różanej jest niezwykle proste i satysfakcjonujące zarazem. Wystarczy, że 1 łyżkę suszu różanego wsypiesz do czajnika lub sitka ustawionego na kubku i zalejesz około 300 ml wody. Następnie przykryj talerzykiem i odstaw do zaparzenia na 10-15 minut. Zdejmij talerzyk, wyjmij sitko do zaparzania, dokładnie odcedzając napar od zaparzonej róży albo wlej bezpośrednio z dzbanuszka do ziół. Pij od razu i w razie potrzeby możesz dosłodzić np.: konfiturą z płatków róży. Tak przygotowaną herbatę różaną zaleca się pić maksymalnie dwa razy dziennie.
Płatki i pąki róży można też dorzucać do czarnej lub zielonej herbaty i stworzyć swój ulubiony zestaw na sen. Co więcej, zaparzone płatki róży mogą służyć jako składnik aromatycznej galaretki albo być dodatkiem do ciast lub orzeźwiających lemoniad. Róża w kuchni polskiej ma swoje stałe miejsce. Najczęściej wykorzystywana jest do zrobienia konfitury z płatków róży, która służy do nadziewania pączków w tłusty czwartek. Niekiedy spotkać też można syrop z płatków róży dodawany do deserów. W Indiach, Iranie i Turcji woda różana dodawana jest np.: do galaretek, dań z ryżu, ale też dań mięsnych, aby nadać im kwiatowy smak.
Źródło: terazgotuje.pl