Spis treści:
- Surówka do ryby - składniki
- Surówka do ryby - przepis krok po kroku
- Z czym jeszcze podać surówkę?
Surówka do ryby to proste, chrupiące i lekko słodkie uzupełnienie obiadu. Świetnie sprawdzi się do smażonej lub pieczonej ryby, filetów w panierce, rybnych kotlecików, a nawet do ziemniaków z koperkiem. Robi się ją szybko, a po krótkim odstawieniu całość nabiera łagodnego, domowego smaku.
Surówka do ryby - składniki
Składniki
- 1 kapusta biała
- 1 duży por
- 2 małe marchewki
- 2 jabłka
- 50 g majonezu
- szczypta pieprzu
15 min
Surówka do ryby - przepis krok po kroku
- Kapustę drobno poszatkuj i przełóż do dużej miski. Por pokrój w cienkie plasterki, a marchewkę i jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Wszystkie składniki dodaj do kapusty. Dopraw surówkę pieprzem, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, żeby warzywa dobrze połączyły się z sosem.
- Gotową surówkę odstaw na około 30 minut. Dzięki temu kapusta lekko zmięknie, a smaki lepiej się połączą.
Z czym jeszcze podać surówkę?
Surówka z przepisu doskonale pasuje do dań z rybą. Sprawdzi się do filetów, paluszków rybnych, czy ryb pieczonych w całości.
Można ją jednak podawać także do innych obiadów. Będzie doskonała do klopsów, czy kotletów. Dobrze smakuje także z samymi ziemniaczkami lub plackami ziemniaczanymi.
Źródła: Terazgotuje.pl