Spis treści:
- Przepis na szybki obiad na piątek
- Jak zrobić szybki obiad na piątek?
Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami to kremowe, sycące danie, które łączy w sobie komfort domowej kuchni i kolorową świeżość składników. Soczyste kawałki mięsa, chrupiące warzywa i złocista, zapieczona serowa warstwa tworzą apetyczną kompozycję smaków. Takie danie idealnie sprawdzi się na szybki obiad na piątek dla całej rodziny. Na pewno nie obędzie się bez pytań o dokładkę.
Sprawdź także: Bigos w wersji sezonowej. Młoda kapusta gra tu pierwsze skrzypce
Przepis na szybki obiad na piątek
Do przygotowania tego przepisu, będziesz potrzebować:
- 400 g piersi z kurczaka,
- 250 g makaronu rurki,
- 250 ml śmietanki kremówki,
- 150 g brokułów,
- 125 g mozzarelli,
- 125 g sera cheddar,
- 1 papryka czerwona,
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka.
Zapiekankę możesz podawać solo, lub przygotować do niej lekką sałatkę z wiosennych warzyw. Dobrze sprawdzi się ta na bazie sałatki, podmidorków koktajlowych, ogórków, oliwek i sera mozzarella z dressingiem z oliwy z oliwek i soku z cytryny.
Jak zrobić szybki obiad na piątek?
Makaron ugotuj al dente. Brokuł ugotuj do miękkości, a paprykę pokrój w kostkę. Pierś z kurczaka umyj, usuń z błonek i pokrój na większe kawałki. Dopraw do smaku przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Podsmaż mięso na rozgrzanej patelni.
W misce wymieszaj śmietanę z połową startego sera mozzarella i cheddar. W naczyniu żaroodpornym ułóż makaron, warzywa, mięso. Zalej wszystko śmietanką i przykryj drugą połową serów. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut.
Źródła: terazgotuje.pl
