Te naleśniki zrobisz ze słodkich owoców. Pomysł na zdrowe i sycące śniadanie
Naleśniki z banana to doskonała alternatywa dla tradycyjnego dania. Nie trzeba już do nich specjalnych dodatków, bo same w sobie smakują wyśmienicie i owocowo. Jeżeli masz więcej czasu, koniecznie przygotuj je na śniadanie, świetnie sprawdzą się także jako posiłek, który możesz zapakować do szkoły lub pracy. Niektóre łasuchy bananowe naleśniki zajadają nawet na obiad lub kolację.
Jeżeli masz ochotę na pożywne śniadanie dla całej rodziny, możesz postawić na bananowe naleśniki. Warto pamiętać jednak, że zbilansowany posiłek potrzebuje źródła białka. Dlatego warto posmarować je jogurtem naturalnym serkiem grani lub twarożkiem. Dodaj także nieco posiekanych orzechów lub kokosowych wiórków, które dostarczą ci zdrowych tłuszczów. Genialnie smakować będą również z masłem orzechowym.
Sprawdź także: Naleśniki kanapkowe siostry Anastazji. Najlepszy zamiennik dla zwykłych kanapek
Do przygotowania naleśników, będziesz potrzebować:
- 160 g mąki pszennej,
- 200 ml mleka,
- 2 jajka,
- 2 małe banany,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka cukru wanilioweg,
- 2 łyżki oleju do smażenia.
Do podania:
- serek wiejski, twaróg lub jogurt,
- świeże owoce,
- garść ulubionych orzechów.
Banany obierz i rozgnieć widelcem na gładką masę w dużej misce. Dodaj jajka do bananów i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Wlej mleko do mieszanki bananowej i ponownie wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier i cukier waniliowy. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją niewielką ilością oleju. Wlej porcję ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie, aby naleśnik miał cienką warstwę. Smaż naleśnik z jednej strony, aż pojawią się pęcherzyki powietrza na powierzchni, a następnie przewróć go na drugą stronę i smaż do uzyskania złocistego koloru. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto, dodając więcej oleju na patelnię w razie potrzeby.
Podawaj bananowe naleśniki na ciepło lub po ostudzeniu. Podawaj z serkiem wiejskim, jogurtem lub twarogiem, pokrojonymi owocami oraz posiekanymi orzechami.
Źródła: terazgotuje.pl
Zobacz też:
Najlepsza surówka dla wielbicieli kebabów. Sekret tkwi w specjalnym sosie
Szwedzkie ciasto miłości to moje nowe kulinarne odkrycie. Dużo czekolady i kawa
W sezonie kulki mocy robię z dodatkiem tego warzywa. Idealne na drugie śniadanie lub przekąskę