Spis treści:
- Przepis na naleśniki z banana
- Jak zrobić naleśniki z banana?
Jeżeli masz ochotę na pożywne śniadanie dla całej rodziny, możesz postawić na bananowe naleśniki. Warto pamiętać jednak, że zbilansowany posiłek potrzebuje źródła białka. Dlatego warto posmarować je jogurtem naturalnym serkiem grani lub twarożkiem. Dodaj także nieco posiekanych orzechów lub kokosowych wiórków, które dostarczą ci zdrowych tłuszczów. Genialnie smakować będą również z masłem orzechowym.
Sprawdź także: Naleśniki kanapkowe siostry Anastazji. Najlepszy zamiennik dla zwykłych kanapek
Przepis na naleśniki z banana
Do przygotowania naleśników, będziesz potrzebować:
- 160 g mąki pszennej,
- 200 ml mleka,
- 2 jajka,
- 2 małe banany,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka cukru wanilioweg,
- 2 łyżki oleju do smażenia.
Do podania:
- serek wiejski, twaróg lub jogurt,
- świeże owoce,
- garść ulubionych orzechów.
Jak zrobić naleśniki z banana?
Banany obierz i rozgnieć widelcem na gładką masę w dużej misce. Dodaj jajka do bananów i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Wlej mleko do mieszanki bananowej i ponownie wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier i cukier waniliowy. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją niewielką ilością oleju. Wlej porcję ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie, aby naleśnik miał cienką warstwę. Smaż naleśnik z jednej strony, aż pojawią się pęcherzyki powietrza na powierzchni, a następnie przewróć go na drugą stronę i smaż do uzyskania złocistego koloru. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto, dodając więcej oleju na patelnię w razie potrzeby.
Podawaj bananowe naleśniki na ciepło lub po ostudzeniu. Podawaj z serkiem wiejskim, jogurtem lub twarogiem, pokrojonymi owocami oraz posiekanymi orzechami.
Źródła: terazgotuje.pl
