Spis treści:
- Rzadko pijemy ten sok, a szkoda
- Sok nie tylko dla cukrzyków
Sok z wiśni nie jest najpopularniejszym wyborem. Tymczasem właśnie ten napój dostarczy organizmowi dużej porcji witamin i minerałów. Warto po niego sięgać ze względu na liczne właściwości, które mogą poprawić samopoczucie i zdrowie. Choć najczęściej poleca się go cukrzykom, sprawdzi się niemal dla każdego.
Rzadko pijemy ten sok, a szkoda
Sok wiśniowy w większości składa się z wody, dlatego jego szklanka zawiera tylko 88 kalorii, a sam napój wspaniale nawadnia organizm. W tej samej porcji soku pomarańczowego czy jabłkowego jest znacznie więcej kalorii. To napój, który mogą pić diabetycy - cechuje się niskim indeksem glikemicznym. Wciąż jednak jest źródłem węglowodanów, dlatego należy zachować umiar podczas jego picia.
Jakie są wartości odżywcze soku z wiśni? W szklance znajdują się aż 84 mg witaminy C, dlatego produkt będzie skutecznie wzmacniał (szczególnie osłabiony) układ odpornościowy. To także skarbnica innych witamin (m.in. A, E, K i tych z grupy B) oraz minerałów (w tym potasu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu). Będą one odpowiedzialne za prawidłowe widzenie i dobrą kondycję skóry, włosów i paznokci.
Dzięki cennym składnikom picie soku wiśniowego może łagodzić toczące się w ciele procesy zapalane, wyciszać objawy alergii i pomóc w walce z bezsennością. Witamina C, uznawana za naturalny antyoksydant, nie tylko poprawi odporność, ale też zapobiegnie starzeniu się organizmu. Witamina K wesprze krzepliwość krwi, a witaminy z grupy B - wpłyną korzystnie na układ nerwowy, poprawiając pamięć i koncentrację oraz wyciszając nerwy.
W soku z wiśni znajduje się też kwas foliowy, szczególnie zalecany anemikom i kobietom w ciąży. Kolejną właściwością napoju jest regulacja gospodarki sodowo-potasowej i obniżanie cholesterolu. To cenna informacja dla nadciśnieniowców i osób z chorobami układu sercowo-naczyniowego.
Sok nie tylko dla cukrzyków
Kto powinien pić sok z wiśni? Jak wspomnieliśmy, najczęściej poleca się go cukrzykom - ze względu na niższy niż w innych napojach indeks glikemiczny (muszą jednak pamiętać, żeby wciąż stosować go z umiarem). Nie tylko diabetycy powinni go jednak pić. Duża dawka kwasu foliowego sprawia, że będzie naturalnym suplementem dla przyszłych mam, a także anemików. Chorzy na niedokrwistość potrzebują tego składnika do wzmocnienia procesu produkcji czerwonych krwinek, a kobiety w ciąży - do prawidłowego rozwoju płodu. Sok wiśniowy będzie też świetnym wyborem dla wszystkich mających problemy z zasypianiem. Owoce to źródło melatoniny, która reguluje zegar biologiczny, wycisza i pozwala usnąć. Mogą po niego śmiało sięgać też osoby z chorobami serca i układu krwionośnego oraz z nadciśnieniem.
Choć napój może pomóc w wielu dolegliwościach, nie wszyscy mogą skorzystać z jego prozdrowotnych właściwości. Kto nie powinien pić soku z wiśni? Przede wszystkim osoby ze stanem zapalnym żołądka, chwilowym nieżytem układu pokarmowego lub w trakcie leczenia choroby wrzodowej - sok może podrażniać. Oczywiście nie będzie wskazany dla osób uczulonych na wiśnie. Jeśli po wypiciu soku pojawią się alergiczne objawy, lepiej go odłóż i wykonaj testy u alergologa. W przypadku przyjmowania leków przeciwzakrzepowych, obniżających ciśnienie i przeciwmiażdżycowych również lepiej skonsultować się z lekarzem, przed zastosowaniem napoju. Może on wpływać na działanie wyrobów medycznych.
Źródło: terazgotuje.pl, smaker.pl
