kuchnia francuska

Masz garść czereśni i ochotę na coś słodkiego, ale bez wałkowania ciasta i czekania pół dnia? Przepis na francuskie clafoutis z czereśniami powstał właśnie z myślą o takich chwilach....

Wystarczy pięć minut na wolnym ogniu, żeby kostka masła zamieniła się w złocisty, orzechowy aromat, który zmienia smak ciast, sosów, makaronów i warzyw nie do poznania. Szefowie kuchni na...

Biszkopty to cukiernicza klasyka. Każdy, kto przygotowuje ciasta w domu, ma na swoim koncie sporo takich wypieków. Jednak warto czasami odejść od klasycznych receptur na rzecz tych, które...

Francuskie eklerki to wypiek, który pięknie wygląda i wydaje się trudny do przygotowania. Okazuje się jednak, że można je łatwo przygotować w domu. Wychodzą tak pyszne, że trudno się im...

To masło jest francuskim przysmakiem, ale ze względu na dodatek czosnku i ziół świetnie sprawdzi się również na polskim stole. Znane jako Maître d'Hôtel kojarzy się z klasyczną...