kuchnia francuska

Tarta tatin powstała podobno przez przypadek. Jedna z sióstr Tatin miała przez nieuwagę przypiec jabłka, więc przykryła je ciastem i wstawiła do piekarnika. Po upieczeniu odwróciła deser...

Masz garść czereśni i ochotę na coś słodkiego, ale bez wałkowania ciasta i czekania pół dnia? Przepis na francuskie clafoutis z czereśniami powstał właśnie z myślą o takich chwilach....

Wystarczy pięć minut na wolnym ogniu, żeby kostka masła zamieniła się w złocisty, orzechowy aromat, który zmienia smak ciast, sosów, makaronów i warzyw nie do poznania. Szefowie kuchni na...

Biszkopty to cukiernicza klasyka. Każdy, kto przygotowuje ciasta w domu, ma na swoim koncie sporo takich wypieków. Jednak warto czasami odejść od klasycznych receptur na rzecz tych, które...

Francuskie eklerki to wypiek, który pięknie wygląda i wydaje się trudny do przygotowania. Okazuje się jednak, że można je łatwo przygotować w domu. Wychodzą tak pyszne, że trudno się im...