Podlasie

Przygotowuje się ją z prostych składników: ziemniaków, boczku, jaj, cebulki. Jej smak jest bardzo dobrze znany na Podlasiu, gdzie od wieków zajmuje ważne miejsce na stole. Kiszka...

Kuchnia podlaska charakteryzuje się dużą prostotą. Często bazuje na naturalnych i sycących składnikach. Jedną z klasycznych potraw tego regionu są pierogi białostockie. Charakteryzują się...

Tradycyjne złociste pierożki jedzone na Ukrainie i Podlasiu? Czebureki to danie, które warto przygotować. Smakuje wyśmienicie, a dodatkowo zaskakuje chrupiąca teksturą.

Babka ziemniaczana to klasyk kuchni polskiej, który charakteryzuje się mocnym i wyrazistym smakiem. Świetnie pasuje z kleksem kwaśnej śmietany czy sosem grzybowym. Wychodzi aromatyczna,...