pierogi

Sójka mazowiecka to rodzaj pieczonego pieroga faszerowanego warzywami i mięsem. Choć sama potrawa jest bardzo prosta i tania w przygotowaniu, wymaga odrobiny czasu i pracy. Składa się z...

Już niedługo każdy wpadnie w pierogowy szał i będziemy kleić pierogi na Wigilię. Chcemy, aby nasze ciasto otulające farsz było delikatnie i rozpływające się, ale nie zawsze umiemy takie...

Polska Wigilia bez grzybów istnieć nie może. Sezon grzybowy w pełni, dlatego już teraz warto pomyśleć o świątecznych smakołykach. Dziś zajmiemy się grzybowym farszem do pierogów i uszek....

Pierogi z kapustą i grzybami świetnie nadają się do przygotowania na zapas, jednak przy ich mrożeniu łatwo popełnić kilka błędów. Jeśli chcesz, żeby po ugotowaniu zachowały kształt, nie...

Wszyscy uwielbiamy pierogi i nie mam co do tego złudzeń. Najczęściej stawiamy na ruskie, z mięsem lub kapustą i grzybami. Mało osób jednak słyszało o "czarnych pierogach". Jak je zrobić i...