Artykuły (88)
-
Syci i rozgrzewa. Zupa meksykańska jest łatwa do zrobienia, a przepyszna
- Niedziela, 23 marca (18:30)
Kuchnia meksykańska jest wyjątkowa - pełna smaku i aromatu, zachwyca niemalże każdego. Dziś mamy do zaproponowania prosty przepis, który wykonasz w domu bez większego problemu. Domownicy...zupa -
Przesoliłaś rosół? Nasze babcie miały sposób, by go uratować
- Środa, 19 marca (17:30)
Nie ma lepszej zupy na rozgrzewkę niż domowy rosół przygotowany na dużej ilości mięsa i warzyw. Chociaż jego przygotowanie jest bardzo proste, nawet najbardziej doświadczonym kucharzom...zupa -
To nie jest zwykła zupa. Na święta wielkanocne zrobię żurek benedyktyński
- Środa, 19 marca (12:30)
-
Babcie wiedziały, że to najlepsze mięso na rosół i często gotowały. Ma dużo białka, kwasów tłuszczowych i żelaza
- Wtorek, 18 marca (12:30)
Babcie wiedziały, że to najlepsze mięso na rosół i często gotowały z niego rosół. Chodzi oczywiście o kaczkę, która sprawia, że kolor wywaru jest idealnie złocisty, a jego smak i zapach...rosół, zupa -
Mocno sycąca i aromatyczna zupa. Trzy najzdrowsze warzywa i dobre mięso to jej podstawa
- Czwartek, 13 marca (11:30)
-
Jedna z najzdrowszych zup. Działa jak probiotyk, odkwasza organizm
- Wtorek, 11 marca (13:30)
Polski żurek, oparty na fermentowanym zakwasie, to nie tylko smak tradycji, ale i naturalny probiotyk. Wspomaga jelita, wzmacnia odporność i dostarcza cennych składników odżywczych. Jeśli...zupa, Wielkanoc -
Jak dobrze znasz kultowe dania z PRL-u?
- Sobota, 8 marca (17:30)
-
Takiego rosołu jeszcze w twoim domu nie podawali. Przepis pochodzi z 1917 roku
- Wtorek, 25 lutego (13:30)
-
Danie na rozgrzewkę. Kremowa zupa marchewkowa z mięsnymi klopsikami
- Poniedziałek, 24 lutego (12:30)
Masz ochotę na rozgrzewające danie w orientalnym stylu? Postaw na zupę marchewkową z mięsnymi klopsikami. Dodatek mleczka kokosowego sprawia, że wychodzi wyjątkowo aksamitna, chili dodaje...zupa -
Szkoda, że zapomnieliśmy o tej zupie. Nasze prababcie gotowały częściej niż rosół
- Czwartek, 20 lutego (09:30)
Kiedyś ta zupa gościła na stołach o wiele częściej niż rosół. Nie chce się wierzyć, ale to właśnie ona królowała u naszych prababć. Szkoda, że o niej zapomniano, bo jest naprawdę wyborna,...zupa, kuchnia polska -
Nasza pomidorówka wypada przy niej blado. Obłędny, głęboki smak, ogrom witamin i probiotyki na talerzu
- Niedziela, 16 lutego (10:30)
Jeśli lubisz tradycyjną polską pomidorową, to koniecznie musisz spróbować tej zupy. Przy niej pomidorówka wypada blado, bo Turcy naprawdę znają się na rzeczy. Ma obłędny i głęboki smak,...kuchnia turecka, zupa -
Przy długim przeziębieniu lepszy od polskiego rosołu. Ma mnóstwo kolagenu, białka i witamin
- Sobota, 15 lutego (16:30)
Każda kuchnia świata ma swój rosół - w Japonii i Chinach jego odpowiednikiem jest ramen. Jako potrawa bogata w kolagen i witaminy, a przy tym smaczna, zyskał wielu zwolenników na całym...zupa, kuchnia azjatycka -
Mało znany, ale niezwykle aromatyczny dodatek do potraw. Idealna do kurczaka i wieprzowiny, a także do ostrych zup
- Czwartek, 13 lutego (09:30)
Trawa cytrynowa, znana również jako cytronella, to aromatyczna roślina pochodząca z Azji. Ostatnio ten dodatek zdobywa jednak coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Jej...dodatki, zupa -
Kiedy dodać sól do rosołu - na początku czy pod koniec gotowania? Większość robi to źle
- Wtorek, 11 lutego (09:30)
-
Ta zupa kiedyś "nie wychodziła" z polskich domów. Dziś przegrywa z żurkiem i rosołem
- Niedziela, 9 lutego (10:30)
Dawniej tą zupą zajadali się wszyscy. Nie było polskiego domu, w którym nie znali tych pyszności. Z czasem jednak została wyparta przez równie smaczny żurek czy rosół. Ostatnio wracam do...zupa, kuchnia polska -
Bez wzmacniaczy smaku i polepszaczy. Witaminowa wkładka do zup i sosów
- Sobota, 8 lutego (14:30)
Kostki rosołowe dostępne w sklepach zawierają mnóstwo konserwantów, wzmacniaczy smaku i sztucznych dodatków. Tymczasem z powodzeniem można je przygotować w domu w dużo zdrowszej i...dodatki, zupa -
Dodaj do rosołu na początku gotowania. Będzie bardziej pożywny, gęsty i zarazem klarowny
- Sobota, 8 lutego (10:30)
Następnym razem przy gotowaniu rosołu dodaj zaledwie łyżkę tego tajnego składnika. Zupa stanie się nie tylko klarowana, ale jeszcze bardziej pożywna i gęsta. Efekt po ugotowaniu cię...zupa, rosół -
Wystarczy dodać pod koniec gotowania. Rosół nabierze głębokiego, złocistego koloru
- Piątek, 31 stycznia (14:30)
-
Ta zupa w zimie powinna mieć 1. miejsce w kuchni. Syci na długo i robi porządek w jelitach
- Piątek, 31 stycznia (13:30)
Rozgrzewa, sprawia, że po jej zjedzeniu długo czujemy się syci, a w dodatku świetnie wpływa na trawienie. Polski kapuśniak to jedna z tych zup, które na naszych talerzach powinna gościć...zupa -
Pomysł na piątkowy obiad bez mięsa. Najlepsza zupa jarzynowa
- Piątek, 31 stycznia (08:30)
Najlepsza zupa jarzynowa to taka, która jest wyrazista w smaku, dobrze doprawiona i pełna warzyw. Niestety, uzyskanie esencjonalnego wywaru wymaga nie mniej niż półtorej godziny...zupa