Spis treści:
- Przepis na ziołowe talarki ziemniaczane
- Jak zrobić ziołowe talarki ziemniaczane?
Zazwyczaj do obiadu podajesz klasyczne gotowane ziemniaki, purée lub frytki i masz ochotę na małą odmianę? Jeśli tak, postaw na ziołowe talarki ziemniaczane. Do ich przygotowania będziesz potrzebować jedynie ziemniaków, kilku przypraw i oliwy z oliwek. Doskonale pasują do pieczonej ryby, kurczaka lub indyka. Możesz serwować je również z jogurtowo-czosnkowym sosem. Na pewno ekspresowo znikną z talerzy.
Sprawdź także: Obłędne placki z gotowanych ziemniaków. Sekretem jest ciągnący się ser
Przepis na ziołowe talarki ziemniaczane
Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować:
- 400 g ziemniaków (najlepiej równej wielkości),
- ⅓ łyżeczki czosnku granulowanego,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- ½ łyżeczki soli,
- ½ łyżeczki rozmarynu,
- ½ łyżeczki tymianku,
- 3 łyżki oliwy.
Jak zrobić ziołowe talarki ziemniaczane?
Ziemniaki bardzo dokładnie wyszoruj. Nie obieraj ich, skórka po upieczeniu jest pysznym dodatkiem. Pokrój je w grubsze plastry, mniej więcej o grubości 1-1,5 cm.
Przełóż ziemniaki do miski, dodaj czosnek granulowany, słodką papryk, tymianek, rozmaryn i sól. Wlej oliwę i dokładnie wymieszaj, tak aby przyprawy równomiernie pokryły każdy plaster.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż talarki obok siebie w jednej warstwie. Nie powinny na siebie nachodzić.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 °C i piecz przez 30-40 minut aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.
Źródła: terazgotuje.pl
