Spis treści:
- Ziemniaki jak z ogniska z air fryera
- Z czym podawać ziemniaki jak z ogniska?
Pieczone w air fryerze ziemniaki kojarzą się z tymi przygotowanymi lata temu na ognisku. Robi się je z zaledwie trzech składników, a smakują genialne. Można je podawać z masłem, świeżymi ziołami, gzikiem, sosami lub jako dodatek do dania głównego.
Ziemniaki jak z ogniska z air fryera
W niemal każdym domu w ostatnich latach pojawiła się frytkownica beztłuszczowa. Najczęściej przygotowuje się w niej właśnie frytki, ale jej możliwości są znacznie większe. Dla wielu osób air fryer pełni funkcję miniaturowego piekarnika, który zużywa mniej prądu i zapewnia intensywny obieg gorącego powietrza.
To właśnie w air fryerze można z łatwością przygotować ziemniaki, które smakiem niemal nie różnią się od tych pieczonych kiedyś w ognisku.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka soli
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj mąkę z solą. Ziemniaki dokładnie umyj i, gdy są jeszcze mokre, obtocz je w przygotowanej mieszance. Rozgrzej air fryer do 200°C. Piecz ziemniaki przez około 45 minut. Większe sztuki mogą potrzebować kilku minut więcej, natomiast mniejsze będą gotowe już po około 40 minutach.
- Podawaj jeszcze ciepłe z ulubionymi dodatkami.
Zobacz również:
Z czym podawać ziemniaki jak z ogniska?
Ziemniak, które przypominają te z ogniska, można podawać na wiele sposobów. Świetnie smakują z masłem, czosnkiem, solą i świeżymi ziołami. To proste połączenie najbardziej przywołuje wspomnienia beztroskiego dzieciństwa. Doskonałym dodatkiem będzie również gzik lub sos tzatziki.
Takie ziemniaki sprawdzą się także jako dodatek do dań głównych i mięs z grilla. Można je przekroić na pół i przygotować bardziej wykwintne wersje. Na gorące połówki warto nałożyć odrobinę masła, ser pleśniowy, żurawinę oraz orzechy włoskie, dzięki temu danie zyska elegancki, francuski charakter.
Inną propozycją są ziemniaki po meksykańsku. Na połówki ziemniaków wyłóż chili con carne z mielonym mięsem, fasolą i kukurydzą, dodaj kleks kwaśnej śmietany oraz pokruszone nachosy.
Możesz również posypać ziemniaki startym serem i dodać kawałki szynki, ulubione warzywa lub inne dodatki. Możliwości są praktycznie nieograniczone.
Źródła: Terazgotuje.pl