chleb

Smaczny i pożywny chleb lniany bez drożdży to doskonała alternatywa dla klasycznego, białego pieczywa. Taki wypiek jest pełen cennych składników odżywczych - między innymi zdrowych kwasów...

Przygotowanie domowego chleba wcale nie musi być pracochłonne. Najlepiej pokazuje to ten prosty przepis na chleb z dynią. Spędzisz chwilę w kuchni, a cały dom wypełni się zapachem świeżo...

Chleb na zakwasie ma wyjątkowy smak, sprężysty środek i chrupiącą skórkę, co sprawia, że najlepiej smakuje tuż po wyjęciu z piekarnika. Dzięki naturalnej fermentacji starzeje się jednak...

Dlaczego warto piec chleb w garnku żeliwnym? To ciężkie, niepozorne naczynie działa jak miniaturowy piec chlebowy. Utrzymuje stałą temperaturę, zatrzymuje parę wodną i sprawia, że każdy...

Miękki, sprężysty, lekko wilgotny w środku, zachowujący świeżość na długo – chleb wykonany tą techniką pieczenia doskonale smakuje i udaje się zawsze, gdy zechcesz zrobić go samodzielnie....