kapusta pekińska

Każdy już zna pikantne kimchi. Nie każdy jednak wie, że wiosną i latem w Korei częściej przygotowuje się jego lżejszy odpowiednik. Wodne kimchi to lekka kiszonka idealna do obiadu. Można...

Kiedy mam ochotę na coś prostego, a jednocześnie naprawdę smacznego do obiadu, sięgam po kapustę pekińską na ciepło. Szatkuję ją, wrzucam na patelnię i duszę na maśle z koperkiem. Ten...