Spis treści:
- Jak zrobić kawę z tahini? Pij ją codziennie
- Do czego użyć tahini?
Tahini to wywodząca się z Bliskiego Wschodu pasta z prażonych nasion sezamu. Tradycyjnie wykorzystywana jest do wielu potraw, aby wzbogacić ich smak. Może być też używana samodzielnie jako dip.
Greczynki mają swój sposób na wykorzystanie tahini. Wzbogacają codzienną kawę łyżeczką aromatycznej pasty. Takie połączenie ma nie tylko nietuzinkowy smak, ale wiele innych zalet. Nie muszą dodawać do kawy żadnych słodkości, bo czują się nasycone na wiele godzin. Nie podjadają, a co za tym idzie, trzymają linię, na której zależy chyba każdej kobiecie.
Jak zrobić kawę z tahini? Pij ją codziennie
Zrobienie kawy z tahini jest banalne. Zacznij od przygotowania swojej ulubionej kawy i zaparzenia jej w standardowy sposób. Następnie pozostaw ją do przestygnięcia. Gdy kawa będzie chłodniejsza, dodaj do niej łyżeczkę pasty, wymieszaj i gotowe.
Zobacz również:
Pastę tahini możesz zrobić samodzielnie w domu z uprażonych ziaren sezamu. Wystarczy zmielić je w blenderze na gładką masę. Wówczas masz pewność, że skład produktu jest prosty i zdrowy. Jeśli za to wolisz kupić ją w sklepie, koniecznie sprawdź, czy wybrana pasta nie zawiera zbędnych ulepszaczy, oleju czy soli.
Do czego użyć tahini?
Jeżeli nie zasmakuje ci kawa z tahini, to absolutnie nie wyrzucaj pozostałej pasty. Tahini możesz wykorzystać między innymi jako dodatek, otwiera się w nowym oknie do deserów. Możesz nim polać ciasta, ciastka, gofry czy lody.
Do tego tahini użyjesz do zrobienia domowego hummusu. Wzbogacisz pastą smak wszelkich orientalnych sosów, zup czy makaronów. Możesz zastąpić nią nawet masło do smarowania kanapek.
Źródło: terazgotuje.pl