Spis treści:
- Dlaczego warto pić sok z czarnego bzu - badania naukowe
- Jakie właściwości ma sok z czarnego bzu?
Dolegliwości trawienne, czy zbyt wysoki poziom cukru we krwi należą do powszechnych problemów. Często wiążą się one z nadprogramowymi kilogramami. Jeżeli w nowym roku chcesz zadbać o swój organizm, warto przyjrzeć się temu, co jesz i pijesz. Możesz sięgnąć po naturalne metody wsparcia organizmu, doskonale sprawdzi się tu sok z czarnego bzu.
Dlaczego warto pić sok z czarnego bzu - badania naukowe
Picie soku z czarnego bzu korzystnie działa na jelita, wspierając ich mikrobiom, poprzez zwiększenie ilości bakterii, które korzystnie na nie działają. Dodatkowo pomaga w pozbyciu się tych szkodliwych. Zdrowie jelit odpowiada między innymi za prawidłowe wchłanianie substancji odżywczych, funkcjonowanie i odporność organizmu, dlatego tak ważne jest, aby o nie dbać.
Dodatkowo owoce czarnego bzu są bogatym źródłem substancji o działaniu antyoksydacyjnym, między innymi pomagają neutralizować szkodliwe działanie wolnych rodników. Działają przeciwzapalnie, przeciwstarzeniowo i przeciwnowotworowo. Związki takie jak antocyjany zmniejszają ryzyko chorób metabolicznych, a także przyczyniają się do utrzymania prawidłowej wagi ciała.
Zobacz również:
Sok z czarnego bzu pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, przez co zmniejsza ryzyko cukrzycy i insulinooporności. Przypisuje się mu także działanie wspierające spalanie tłuszczu, dzięki czemu usprawnia on proces odchudzania. W publikacji naukowej zamieszczonej przez portal MDPI opisano badanie przeprowadzone w Washington State University dotyczące spożywanie soku z czarnego bzu. Stwierdzono w nim, że picie soku z czarnego bzu przez siedem dni, korzystnie wpłynęło na mikrobiotę jelitową, oraz miało pozytywny wpływ na homeostazę glukozy we krwi i utlenianie tłuszczów. Eksperyment przeprowadzono na grupie 18 dorosłych osób z nadwagą, uczestnicy spożywali 340 ml soku z czarnego bzu lub napoju placebo dziennie. Jednocześnie wprowadzono u nich standaryzowany jadłospis.
Warto pamiętać, że kuracje odchudzające, w szczególności przy innych problemach zdrowotnych, najlepiej przeprowadzać pod okiem dietetyka lub lekarza. Należy także dodać, że jeśli zdecydujesz się na suplementację organizmu sokiem z czarnego bzu, koniecznie wybierz ten bez dodatkowych substancji słodzących, barwników i konserwantów.
Jakie właściwości ma sok z czarnego bzu?
Czarny bez to roślina od wieków wykorzystywana w ziołolecznictwie, prozdrowotne właściwości mają zarówno kwiaty, jak i owoce. W soku z czarnego bzu znajdują się między innymi witamina A, która wspiera zdrowie oczu; witaminy z grupy B, które korzystnie działają między innymi na układ krążenia i nerwowy, a także witamina C, działająca przeciwutleniająco, oraz wspierająca odporność. Nie brakuje tu również minerałów, potasu, który obniża zbyt wysokie ciśnienie krwi, wapnia i fosforu, wzmacniających kości, czy magnezu, który wspiera układ krążenia, mięśniowy i nerwowy. Sok z owoców czarnego bzu polecany jest zwłaszcza w okresie zimowym, kiedy częściej borykamy się z przeziębieniami, ponieważ ma działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe. Pomaga zwłaszcza na infekcje górnych dróg oddechowych. Napój ten korzystnie działa także na trawienie, poprawia perystaltykę jelit, przypisuje się mu nawet działalnie przeczyszczające. Ma właściwości moczopędne, dzięki czemu wspiera usuwanie toksyn z organizmu, oraz zapobiega obrzękom. Picie soku z tych owoców, poleca się również osobom, które chcą zadbać o układ krwionośny, w tym pracę serca oraz stan naczyń krwionośnych.
Przeciwwskazaniem do stosowania soku z czarnego bzu jest ciąża, okres karmienia piersią, alergie pokarmowe, a także stosowanie leków obniżających ciśnienie krwi.
Źródła: terazgotuje.pl, MDPI