bulion

Zupa jajeczna to prosta, rozgrzewająca zupa inspirowana azjatyckimi smakami. W kuchni domowej często przygotowuje się ją wtedy, gdy potrzebne jest coś lekkiego, ciepłego i szybkiego. Robi...

Tradycyjny niedzielny obiad niemal obowiązkowo rozpoczyna się talerzem parującego rosołu. Jednak rosół kolagenowy to zupełnie inny poziom zaawansowania w trakcie przygotowywania...

Opalana cebula może wzbogacić smak rosołu lub zupełnie go zepsuć. Wszystko zależy od sposobu jej przygotowania. Poznaj najlepsze sposoby na opalanie cebuli i dowiedz się, czego unikać.

Uważa się, że najlepszym daniem podczas przeziębienia, czy infekcji jest aromatyczny i zdrowy rosół. Okazuje się jednak, że rozgrzewający bulion można przygotować także na bazie czosnku....

Obierki i końcówki warzyw skrywają w sobie ogrom wartości odżywczych, dlatego warto ich nie wyrzucać. Z tych pozostałości możesz przygotować aromatyczny bulion, który jest pyszny, zdrowy...