karkówka

Karkówka należy do najpopularniejszych mięs przygotowywanych na grillu. Aby jednak była soczysta i miękka, nie wystarczy położyć jej na ruszcie. Znaczenie ma odpowiednia marynata oraz...

Miękkie, długo duszone mięso, aromatyczny sos z cebulką i chrupiąca bułka, oto maczanka po krakowsku. Kultowa przekąska sprzed lat dziś ponownie zdobywa popularność jako pierwszy...

Pieczona karkówka to prosty w przygotowaniu dodatek, który sprawdzi się zarówno do kanapki, jak i obiadu. Mięso robi się prosto, a wychodzi soczyste i pełne smaku. Na rodzinnej imprezie...

Są takie dania, które niemal same się robią, a na stole wyglądają imponująco. Karkówka w sosie pieczarkowym to klasyk polskiej kuchni, który łączy kruche mięso z kremowym sosem. Sekret...

Karkówka pieczona w rękawie w ostrej marynacie jest wilgotna wewnątrz i lekko chrupiąca na zewnątrz, przesiąknięta mocno pikantnym smakiem chili i ostrej papryki. Pieczenie w rękawie...