marynowanie

Pomidory to owoce, które świetnie nadają się do marynowania, również po przekrojeniu. Można z nich przygotować rozmaite pyszności, które zimą będą jak znalazł. Ja chętnie wykorzystuję je,...

Sierpień i wrzesień to czas najsmaczniejszych pomidorów. Ostatnio nie mogłam się powstrzymać i z wizyty na targu wróciłam do domu ze skrzynką przepełnioną tymi warzywami. Część zjadłam na...

W świecie, w którym wszystko dzieje się szybko, jedzenie wciąż każe nam czekać - marynata i warzywa potrzebują czasu. A jeśli ktoś znalazł sposób, by ten proces przyspieszyć kilkanaście...

W polskich lasach pojawia się każdego roku i od dawna ma wierne grono zwolenników. Jego potoczne nazwy, takie jak kołpak czy turek, brzmią nietypowo, lecz nie umniejszają jego kulinarnej...