miętus

Ta ryba wciąż przegrywa popularnością z łososiem, dorszem czy pstrągiem, choć zasługuje na sławę. Ma delikatne, lekko słodkie mięso, niewiele ości i dostarcza sporo pełnowartościowego...

Podczas gdy sklepy zalewają nas importowaną tilapią, mrożonym łososiem z hodowli i pangą niewiadomego pochodzenia, w czystych rzekach i jeziorach Polski pływa sobie niepozorny bohater –...