kuchnia włoska

Foccacia obok pizzy to jeden z najpopularniejszych włoskich, drożdżowych wypieków. Świetnie smakuje jako przystawka przed daniem głównym na przykład z dobrej jakości oliwą. Możesz również...

W Polsce przygotowujemy wiele smakowitych sosów, jednak warto również sięgnąć po przepis z innych zakątków Europy. Ten włoski przysmak ma długą tradycję, ale w naszym kraju mało kto o nim...

Domowa focaccia z warzywami to prawdziwy hit wsród wypieków. W wiosennej wersji wspaniale smakuje podana z rzodkiewką i szczypiorkiem, ale ostateczną listę dodatków możesz dopasować do...

Cienkie i lekko chrupiące herbatniki maślane podbijają włoskie śniadania. W kawiarniach są częstym dodatkiem do filiżanki kawy. "Lingue di gatto", czyli kocie języki, przygotujesz w...

Choć fenkuł, znany też jako koper włoski, łatwo znaleźć na każdym targu, wciąż zbyt rzadko go kupujemy. Szkoda, bo to naprawdę wyjątkowe warzywo. Nie tylko dodaje potrawom smaku, ale też...