Gdy pijesz na czczo, przyspiesza metabolizm i usuwa nadmiar wody z organizmu. Na jelita działa jak plaster
Przez wiele osób traktowana jest jak uciążliwy, parzący chwast. Tymczasem pokrzywa to jedno z cenniejszych ziół porastających polskie łąki, z którego właściwości nasze babcie czerpały garściami. Napar przygotowany z pokrzywy i wypity na czczo może wesprzeć metabolizm, pomaga pozbyć się obrzęków i działa kojąco na układ trawienny.
Pokrzywa zwyczajna była dawniej stałym elementem domowej apteczki i wiosennej kuchni. Dziś znowu staje się popularna jako naturalne wsparcie organizmu. Wiele osób sięga po nią, gdy planuje kurację detoksykacyjną, chce poprawić trawienie albo pozbyć się uczucia ciężkości. Warto jednak wiedzieć, jak działa napar z pokrzywy, komu może pomóc, a kto powinien zachować większą ostrożność przy jego piciu.
Pokrzywa zwyczajna to roślina, którą większość Polaków kojarzy z dzieciństwa, głównie z piekącym dotykiem podczas spaceru po łące. Uznawana jest za chwast, bo rośnie niemal wszędzie - przy drogach, na nieużytkach, w ogrodach i nad rzekami. Jednak w ziołolecznictwie to prawdziwy skarb.
Nasze babcie doskonale wiedziały, że młode liście pokrzywy zbierane wiosną mają największą moc. Suszyły je na zimę, przyrządzały z nich napary, odwary, a nawet dodawały do potraw. Z pokrzywy gotowano zupy, robiono farsze do pierogów, dodawano ją do jajecznicy czy zielonych koktajli. W trudnych czasach była źródłem cennych witamin i minerałów.
Pokrzywa była też stosowana zewnętrznie. Płukanki wzmacniały włosy i ograniczały ich przetłuszczanie, a okłady łagodziły drobne stany zapalne skóry. W medycynie ludowej napar z pokrzywy podawano przy osłabieniu oraz przy problemach z zatrzymywaniem wody w organizmie.
Przed użyciem pokrzywy trzeba jednak pozbyć się charakterystycznego parzenia. Wywołuje je działanie włosków parzących, zawierających m.in. histaminę i kwas mrówkowy. Na szczęście można je łatwo zneutralizować. Wystarczy sparzyć liście wrzątkiem, zblanszować je przez kilkadziesiąt sekund lub dokładnie wysuszyć. Obróbka cieplna powoduje, że roślina traci właściwości parzące i staje się bezpieczna do spożycia.
Do kuchni najlepiej wybierać młode, jasnozielone liście zbierane z dala od ruchliwych dróg i zanieczyszczeń. Po sparzeniu można je siekać jak szpinak i dodawać do zup, pesto czy omletów. Suszona pokrzywa sprawdzi się z kolei jako baza do naparu - najprostszej i najpopularniejszej formy jej stosowania.
Picie naparu z pokrzywy jest cenione przede wszystkim za działanie moczopędne. Oznacza to, że wspiera usuwanie nadmiaru wody z organizmu. Właśnie dlatego często sięgają po nią osoby, które zmagają się z obrzękami, uczuciem ciężkich nóg czy zatrzymywaniem płynów przed menstruacją. Regularne picie naparu może sprzyjać detoksykacji, czyli oczyszczeniu organizmu z produktów przemiany materii.
Pokrzywa zawiera witaminy A, C, K i te z grupy B. Jest także źródłem żelaza, magnezu, wapnia i krzemu. Dzięki temu wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, dobrą kondycję skóry, włosów i paznokci oraz może pomagać przy niedoborach żelaza.
Wiele osób pije pokrzywę na czczo, aby pobudzić metabolizm i wesprzeć pracę układu pokarmowego. Ciepły napar może delikatnie stymulować trawienie oraz łagodzić uczucie wzdęcia. Działa też jak naturalne wsparcie dla wątroby i nerek, które odpowiadają za procesy detoksykacyjne w organizmie. Napój ten bywa polecany także wszystkim z łagodnymi problemami jelitowymi. Może działać kojąco na błonę śluzową przewodu pokarmowego i wspierać jego regenerację. Wykazuje także właściwości przeciwutleniające, co ma znaczenie w profilaktyce licznych chorób cywilizacyjnych. Co więcej, pomaga również w regulacji poziomu cukru i cholesterolu we krwi.
Z picia naparu z pokrzywy mogą szczególnie skorzystać osoby prowadzące siedzący tryb życia, odczuwające przewlekłe zmęczenie, mające problem z zatrzymywaniem się wody w organizmie czy chcące wesprzeć metabolizm. To także dobre rozwiązanie w okresie wiosennego przesilenia, kiedy organizm potrzebuje wzmocnienia.
Napar z pokrzywy najlepiej pić rano, na czczo lub między posiłkami. Standardowo zaleca się 1-2 filiżanki dziennie. Kuracja może trwać 2-3 tygodnie, po czym warto zrobić sobie przerwę. Nadmierne spożycie może prowadzić do zbyt silnego działania moczopędnego (w konsekwencji do odwodnienia) i wypłukiwania elektrolitów.
Jak pić pokrzywę? Łyżkę suszonych liści pokrzywy zalej 250 ml wrzącej wody, przykryj i odstaw na 10-15 minut. Następnie odcedź. Napar pij ciepły lub lekko ostudzony. Można pić go samodzielnie lub z dodatkiem cytryny. Ważne, żeby nie słodzić go cukrem, jeśli zależy ci na wsparciu metabolizmu.
Jakie są przeciwwskazania do stosowania "herbatki" z pokrzywy? Nie powinny jej pić osoby z poważnymi chorobami nerek. Ostrożność muszą zachować także kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby przyjmujące leki moczopędne, przeciwcukrzycowe lub przeciwzakrzepowe. W razie chorób przewlekłych również warto skonsultować picie naparu z lekarzem.
Pokrzywa to nie chwast, ale raczej cenne zioło o szerokim zastosowaniu. Picie naparu z pokrzywy wspiera metabolizm, pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu i delikatnie wspomaga jelita. Kluczem jest umiar i świadome stosowanie. Jeśli szukasz naturalnego sposobu na lekkość i wiosenne wzmocnienie, warto dać szansę babcinemu specyfikowi.
Źródło: terazgotuje.pl, aptekarosa.pl
Zobacz też:
W Hiszpanii jedzą od XVI wieku. Smakołyk zachwyca prostotą, bez problemu zrobisz w domu