kuchnia bałkańska - TerazGotuje.pl

Na Bałkanach to śniadaniowy przysmak. Miękkie, delikatne, wyborne na słodko i na słono

Piątek, 14 marca (12:30)

Nieziemskie w smaku bułeczki poğaça to nieodzowny element śniadań serwowanych między innymi w krajach bałkańskich, na Węgrzech oraz w Turcji. Ów specjał warto zrobić samodzielnie w...

pieczywo, bułki, kuchnia bałkańska

W Bułgarii podają na zakąskę razem z rakiją. Najlepsza jest według oryginalnego przepisu ze specjalnym serem

Piątek, 21 lutego (16:30)

Nie jest tradycyjną, wielkowiekową recepturą, ale od lat 60. XX wieku zdążyła zrobić furorę w bałkańskiej kuchni. Sałatka szopska miała być szybkim daniem dla turystów, a wpisała się na...

sałatki, kuchnia bałkańska, przekąski

Lekko pikantna, w smaku podobna do rzodkiewki, dodaje daniom chrupkości. Szkoda, że to rzadko używana przyprawa

Wtorek, 18 lutego (16:30)

Przyjemnie chrupie i dodaje trochę pikantnego posmaku daniom. Mimo to w polskiej kuchni jest nieznana i niechętnie używana. Czubrica zielona to roślina, której liście pięknie pachną i...

przyprawy, dodatki, kuchnia bałkańska

Nasze mielone wypadają przy nich gorzej. Przetestowałam przepis na bałkańskie burgery

Środa, 6 listopada 2024 (11:30)

Pożegnaj się z tradycyjnymi mielonymi. Kiedy spróbujesz tych pikantnych burgerów pochodzących z Bałkanów, przekonasz się, że przez lata przygotowywałeś kotlety w zły sposób. Idealnie...

kotlety, mięso, danie główne, kuchnia bałkańska

Artykuły (4)

Na Bałkanach to śniadaniowy przysmak. Miękkie, delikatne, wyborne na słodko i na słono

W Bułgarii podają na zakąskę razem z rakiją. Najlepsza jest według oryginalnego przepisu ze specjalnym serem

Lekko pikantna, w smaku podobna do rzodkiewki, dodaje daniom chrupkości. Szkoda, że to rzadko używana przyprawa

Nasze mielone wypadają przy nich gorzej. Przetestowałam przepis na bałkańskie burgery