bakłażan

Bakłażan chłonie tłuszcz jak gąbka, dlatego nieraz ściągamy warzywo z patelni ciężkie i obciekające olejem. Na szczęście możesz tego uniknąć i to w bardzo prosty sposób. Obsypanie go...

Bakłażan to uwielbiane przez wiele osób warzywo, które znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Możemy z niego zrobić między innymi tradycyjną grecką musakę. Co warto o niej wiedzieć i...

Dania kuchni włoskiej uważane są za jedne z najsmaczniejszych na świecie. Jeśli lubisz przygotowywać potrawy inspirowane słoneczną Italią, ten przepis na pewno ci się spodoba. Bakłażany...

Bakłażan, oberżyna, psianka podłużna – pod takimi nazwami najczęściej występuje warzywo (choć z botanicznego punktu widzenia jest to owoc) wykorzystywane w wielu rozmaitych przepisach...

To warzywo wciąż pojawia się na naszych talerzach stanowczo zbyt rzadko. A szkoda, bo bakłażan jest nie tylko smaczny, ale także naprawdę zdrowy. Ma bardzo dobry wpływ na prawidłową pracę...