kuchnia śródziemnomorska

Kremowe risotto z ryżu arborio, białego wina i dwóch wyrazistych serów - pikantnej gorgonzoli oraz dojrzałego parmezanu - to kulinarny majstersztyk, który bez trudu przygotujesz we...

Kawa z tahini to przysmak Greczynek. To niezwykłe połączenie gęstej sezamowej pasty z gorącym naparem, które podbija serca miłośników wyrazistych smaków na całym świecie. Ten tradycyjny...

Jeżeli spróbowałabym wymienić warzywa, które są w naszej kuchni niedoceniane, ten produkt od razu przychodzi mi do głowy - mowa o karczochu. Rzadko po niego sięgamy, a ma imponujące...

Tumbet to zapiekanka z hiszpańskiej Majorki. Ta tradycyjna potrawa przygotowywana z warstw ziemniaków, bakłażana, cukinii i papryki połączonych z gęstym sosem pomidorowym. Na Balearach...

Sałatka makaronowa z fetą to absolutny klasyk pełny chrupiących warzyw. Połączenie ugotowanego makaronu penne, słonego sera feta, soczystej czerwonej papryki, zielonego ogórka oraz...