kluski

Kluski śląskie to jeden z najbardziej charakterystycznych dodatków do obiadu, od lat królujący na stołach Górnego Śląska. Choć wywodzą się z regionalnej kuchni, doskonale komponują się z...

Klusek śląskich chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. To mięciutkie danie z ziemniaków, które niemal rozpada się pod widelcem. Jednak to ich pomarańczowa odmiana zaskakuje domowników i...

Tradycyjnie kluski śląskie robi się z ugotowanych ziemniaków i mąki lub skrobi ziemniaczanej. Niektórzy dodają jajka, żeby masa stała się bardziej elastyczna. Ostatnio zaczęłam używać...

Kluski leniwe z jagodami to dla wielu osób smak letnich podwieczorków. W szczególności w lipcu, gdy sezon na jagody trwa w najlepsze. Warto wtedy zjeść porcję wybornych klusek leniwych z...

Kluski ziemniaczane z mięsnym nadzieniem to świetna propozycja na swojski obiad. Są miękkie i pełne smaku. Posmakują miłośnikom tradycyjnej kuchni.