
Przepisy
Nie mają ani ziemniaków, ani sera. Kluski robię na słodkie śniadanie lub do obiadu z sosem


Kluski z kaszy manny są miękkie, delikatne i mają bardzo prosty skład, dlatego dobrze sprawdzają się jako szybki posiłek dla dzieci. Serek śmietankowy nadaje im łagodny smak i przyjemną konsystencję, a kasza manna sprawia, że po ugotowaniu pozostają zwarte, ale nie twarde.




Serek śmietankowy | 200 gramów |
Kasza manna | 80 gramów |
Jajko | 1 sztuka |
Białko | 8,3 g |
Tłuszcze | 8,6 g |
Węglowodany | 19,4 g |
Podane wartości są szacunkowe
Serek śmietankowy przełóż do miski i dodaj jajko. Dokładnie wymieszaj. Wsyp kaszę mannę i ponownie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Odstaw na około 10 minut, żeby kasza lekko napęczniała. Masa powinna zgęstnieć i dać się łatwo nabierać łyżeczką.
W garnku zagotuj wodę. Zmniejsz ogień, aby tylko lekko wrzała.
Zwilżaj małą łyżeczkę w wodzie, nabieraj niewielkie porcje masy i zsuwaj je bezpośrednio do garnka.
Gotuj kluski z kaszy manny partiami. Kiedy wypłyną na powierzchnię, pozostaw je jeszcze przez około 1-2 minuty.
Gotuj kluski z kaszy manny partiami. Kiedy wypłyną na powierzchnię, pozostaw je jeszcze przez około 1-2 minuty, a następnie wyjmuj łyżką cedzakową i od razu podawaj.
Kluski z kaszy manny przygotujesz w kilka chwil ze składników, które bez trudu znajdziesz w swojej kuchni. Jeśli chcesz podać je małym dzieciom, możesz zaserwować je z jogurtem naturalnym, plasterkami banana lub delikatnym musem owocowym, otwiera się w nowym oknie. Świetnie pasują do nich również maliny, truskawki, a nawet mango.
Dorośli także będą się nimi zajadać. Kluski doskonale smakują na przykład z prażonymi jabłkami i szczyptą cynamonu. To prosty pomysł na pyszne śniadanie, lekki deser lub słodki podwieczorek.
Źródło: terazgotuje.pl