kuchnia turecka

Kilka lat temu wybrałam się na wakacje do Turcji. To właśnie tam po raz pierwszy spróbowałam tradycyjnego pide. Od razu zakochałam się w puszystym drożdżowym chlebku z aromatycznym...

W upalne dni najmocniej szukamy orzeźwienia. Z czasem zwykła woda przestaje smakować i gasić pragnienie. W takiej sytuacji wypróbuj ayran - turecki napój, który nie tylko świetne smakuje,...

Ten bliskowschodni napój uważany jest za jeden z najzdrowszych na świecie. Pijąc go, zadbasz o mocne kości, zdrowie serca, a nawet wesprzesz proces odchudzania. Choć może wydawać się...

Kuchnia turecka to nie tylko kebab i chałwa. To również warzywne dania, bardzo łatwe do wykonania oraz tanie, ze względu na łatwo dostępne sezonowe składniki. Jednym z nich jest Imam...

Jeśli lubisz tradycyjną polską pomidorową, to koniecznie musisz spróbować tej zupy. Przy niej pomidorówka wypada blado, bo Turcy naprawdę znają się na rzeczy. Ma obłędny i głęboki smak,...