wołowina

Gulasz złodziejski to mocno pomidorowe, gęste i pikantne danie z dużą zawartością mięsa, warzyw i ziół. Najlepiej smakuje po długim jesiennym spacerze lub grzybobraniu. Mamy kilka...

Dobrze przygotowana wołowina na gulasz powinna być miękka, soczysta i pełna smaku. Jednym ze sposobów na poprawę jej tekstury jest posolenie jej w odpowiednim momencie. Kiedy solić mięso...

Za komuny łata wołowa była prawdziwym rarytasem. Dzisiaj rzadko kiedy ją robimy, a młodsze pokolenia jej nie znają. Przekonaj się, że warto powrócić do smaku sprzed lat. Najlepsza jest w...

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, niezwykle pożywny i pełen smaku obiad z jednego naczynia, ta propozycja natychmiast przypadnie ci do gustu. Przepis pochodzi z kuchni amerykańskiej. Tam...

Będąc na wakacjach w Turcji, po raz pierwszy spróbowałam pacanga boregi. Z zewnątrz ta przekąska przypomina krokieta, ale w środku kryje pyszny, aromatyczny farsz. Po powrocie do domu nie...