wołowina

Klopsiki po sycylijsku to włoska odsłona naszych klasycznych kotletów. Przygotujesz ją w woku albo garnku. Samo mięso jest miękkie i soczyste, a sos przyjemnie otula całość....

Kotlety wołowe mają bardziej zdecydowany smak niż klasyczne mielone wieprzowe, ale wcale nie muszą być suche. W tej wersji mięso łączy się z szalotką, czosnkiem i musztardą, a niewielka...

Pieczone naleśniki po meksykańsku to genialne połączenie delikatnych, domowych placków z bogatym, lekko pikantnym nadzieniem mięsnym zapieczonym pod kuszącą warstwą ciągnącej się...

Makaron udon z wołowiną i warzywami to dobry pomysł na szybki obiad z jednej patelni. Grube nitki japońskiego makaronu świetnie łączą się z wyrazistym sosem, cienko pokrojonym mięsem i...

Na pewno nie raz zdarzyło ci się, że mimo wszelkich starań mięso i tak wyszło twarde i suche. Chcesz temu zapobiec, ale już nie masz pomysłu jak? Odkąd stosuję ten prosty i tani trik,...