ogórki

Lipiec jest pierwszym terminem na kiszenie ogórków. Właśnie w tym miesiącu mają najlepszy smak, a także najniższą cenę. Żeby jednak nie były puste i miękkie, należy przygotować...

Gorzkie ogórki potrafią zepsuć smak nawet najlepszych sałatek, czy kiszonek. Skąd więc bierze się nieprzyjemna goryczka i jak łatwo można się jej pozbyć? Niektóre te sposoby były...

Sezon ogórkowy powoli się zaczyna, robimy z nich mizerię, tzatziki, dodajemy do kanapek i sałatek. Każda doświadczona gospodyni właśnie teraz zabiera się również za kiszenie ogórków. W...

Wydawać by się mogło, że ogórki małosolne są bezkonkurencyjne, ale nic bardziej mylnego. Okazuje się, że wystarczy kilka składników, aby przygotować ogórki gruntowe w zupełnie nowym...

Mizeria to królowa letnich obiadów. Chłodzi w upały, pasuje do młodych ziemniaków, kotleta i grilla, a do tego robi się ją w kilka minut. Jest jednak jeden problem, który potrafi zepsuć...