koperek

Kotlety mielone zwykle są uznawane za dość ciężkie danie. Jednak moja teściowa poradziła mi, by dodawać do nich młodą cebulkę i świeży koperek. Wtedy zyskują ciekawy, ziołowy aromat.

Koperek to prawdziwy symbol wiosny. O tej porze roku chętnie więc doprawiamy nim młode ziemniaczki, sałatki, kanapki czy twaróg. Niestety, często po zakupie, ziele bardzo szybko więdnie....

Jajka w sosie koperkowym podawaj gorące, najlepiej z gotowanymi ziemniakami albo kromką świeżego chleba. To proste, ale bardzo sycące danie. Delikatny smak jajek i aksamitny, maślany sos...

Jak wiosna, to i koperek. Ziele króluje na naszych stołach, gdy tylko zaczyna robić się ciepło. Świetnie komponuje się z młodymi ziemniakami, świeżymi ogórkami, wszelkimi sałatkami czy...