Spis treści:
- Burak i maliny - duet idealny
- Koktajl z buraków i malin - przepis
- Na co pomaga koktajl z buraków i malin?
To energia pochodząca z naturalnych produktów - tak można opisać koktajl z buraków i malin. Choć połączenie może zaskakiwać, jego korzystne działanie na organizm jest niepodważalne. Buraki znane są jako naturalny sposób na wzmocnienie organizmu i poprawę jego wydolności. Maliny to skarbnica antyoksydantów i witamin. Razem tworzą nie tylko pyszny napój, ale też codzienne źródło dodatkowej energii. Wystarczy kilka minut i blender, żeby cieszyć się zdrowym posiłkiem.
Burak i maliny - duet idealny
Burak i maliny nie są oczywistym połączeniem. Owoce kojarzą się raczej ze słodkimi deserami, a warzywo - z barszczem lub dodatkiem do obiadu. Jednak zmiksowane ze sobą potrafią stworzyć smak, który zaskoczy największych sceptyków.
Okazuje się, że słodycz buraka łagodzi kwaśne nuty malin, a całość nabiera zdrowego, owocowo-warzywnego charakteru. W koktajlu znajdują się też dodatki, które mogą podkreślać słodycz lub kwaskowatość poszczególnych składników. Najlepiej pasują miód, jogurt i termogeniczne przyprawy (rozgrzewające od środka).
Dlaczego burak i maliny to duet idealny? Warzywo zwiększa przepływ tleny w organizmie, dlatego poprawia krążenie i wspiera prawidłową pracę mięśni. Maliny wspierają układ odpornościowy i działają przeciwzapalnie. Wspólnie działają oczyszczająco, przyspieszają przemianę materii i dostarczają cennych składników odżywczych. Można je też kupić przez cały rok, bo nawet maliny mrożone będą odpowiednie do przyrządzenia koktajlu.
Koktajl z buraków i malin - przepis
Poniżej znajdziesz dwie wersje przepisu na koktajl z buraków i malin. Różnią się one działaniem i składem, ale oba są warte wypróbowania. Pierwszy z nich to napój upiększający - idealny dla osób, które chcą zadbać o zdrowy wygląd skóry, paznokci i włosów, a przy okazji zgubić kilka centymetrów w talii. Drugi to koktajl energetyczny, który działa lepiej niż kawa, bo daje zastrzyk sił na cały dzień. Oba możesz pić często - rano, po treningu lub jako drugie śniadanie.
Koktajl z buraków i malin na piękny wygląd
Składniki:
- 150 g świeżych malin,
- średniej wielkości burak (ugotowany),
- 150 g jogurtu naturalnego (małe opakowanie),
- łyżka miodu,
- pół szklanki wody lub soku pomarańczowego.
Sposób wykonania:
Maliny umyj i osusz. Buraka pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć owoce i warzywo do kielicha blendera.
Dodaj jogurt, miód i wodę lub sok. Zblenduj koktajl do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji. Jeśli wyjdzie zbyt gęsty, dodaj więcej wody lub soku. Jeśli za rzadki, dodaj kilka malin lub mały kawałek ugotowanego buraka.
Gotowy koktajl przelej do szklanek i wstaw na min. 15 minut do lodówki. Schłodzony smakuje najlepiej.
Koktajl z buraków i malin, który dodaje energii
Składniki:
- 300 g malin (świeżych lub mrożonych),
- 300 ml soku wyciśniętego z buraków,
- szczypta chilli lub pieprzu cayenne,
- kilka kostek lodu.
Sposób wykonania:
Maliny umyj i osusz. Przełóż do kielicha blendera. Wlej sok z buraków i zblenduj do połączenia. Wsyp przyprawę i krótko zmiksuj.
Do szklanek włóż kilka kostek lodu. Wlej koktajl i wypij.
Na co pomaga koktajl z buraków i malin?
Koktajl z buraków i malin to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Buraki to źródło azotanów, które zwiększają dotlenienie organizmu. Dzięki temu poprawiają wytrzymałość i dodają energii. To szczególnie przydatne dla osób aktywnych fizycznie, ale także tych, którzy zmagają się z chronicznym przemęczeniem. Warzywa zawierają także żelazo, magnez, potas i witaminę C, co czyni je wspaniałym wsparciem dla układu krążenia i odporności.
Maliny to bogactwo antyoksydantów (zwłaszcza antocyjanów), które opóźniają proces starzenia, chronią serce i wspierają regenerację skóry. Owoce są lekkostrawne, niskokaloryczne i zawierają błonnik pokarmowy, który wspiera perystaltykę jelit. Razem z burakami tworzą miksturę, która detoksykuje organizm i wspomaga odchudzanie.
Do koktajlu może trafić też jogurt naturalny, czyli probiotyk wspierający trawienie i dostarczający porcję białka. Miód nie tylko poprawia smak napoju, ale też działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie. A szczypta pieprzu cayenne lub chilli przyspiesza metabolizm (dzięki kapsaicynie organizm spala więcej kalorii) i pobudza organizm do działania.
Kto powinien pić koktajl z buraków i malin? Osoby przemęczone, z anemią, walczące z problemami skórnymi (np. trądzikiem), chcące schudnąć albo wzmocnić kondycję włosów i paznokci. To także świetna opcja dla seniorów i wszystkich, którzy mają osłabiony układ odpornościowy.
Napój owocowo-warzywny to smaczna przekąska, która dodatkowo w naturalny sposób dostarcza energii, poprawia wygląd i ogólną wytrzymałość organizmu. Koktajl jest prosty w przygotowaniu, tani i skuteczny - warto włączyć go do codziennego jadłospisu.
Źródło: terazgotuje.pl, food2.pl
