kuchnia indyjska

Podczas spotkań towarzyskich na stole zwykle pojawiają się sery, pieczone mięsa i różnego rodzaju przekąski, ale to dodatki najczęściej robią największe wrażenie. Chutney z rabarbaru i...

Miękkie, elastyczne i wyraziste w smaku - domowe chlebki naan to coś więcej niż imprezowa przekąska. Przysmak kuchni indyjskiej i azjatyckiej można podawać z curry, maczać w sosach, a...

Kurczak maślany (butter chicken) to klasyk kuchni indyjskiej. Delikatne mięso w pomidorowo-maślanym sosie wprost rozpływa się w ustach, na długo pozostawiając po sobie wspomnienie...

Kuchnia indyjska pełna jest kolorowych i wyrazistych dań. Curry z kurczakiem to jeden z przykładów popularnych południowoazjatyckich potraw. W tradycyjnym wydaniu nie może w nim zabraknąć...

Kuchnia indyjska cechuje się wyrazistymi przyprawami, których nie brakuje też w pysznych placuszkach z kapusty. Cały sekret ich smaku kryje się w połączeniu soczystego warzywa z mieszanką...