Przepisy
Gdy zaczyna się sezon, dodaję do różnych potraw. Mają dużo potasu, a w śniadaniowych rogalikach smakują wybitnie
Lekka, kolorowa i pełna smaku. Sałatka z figami znika ze stołu błyskawicznie
Sałatka z figami jest tak atrakcyjna wizualnie, że trudno jej nie nałożyć podczas siedzenia przy wspólnym stole. Jednocześnie jest lekka dzięki słodkim owocom i do tego wyrazista za sprawą fety, rukoli oraz orzechów włoskich. Przygotowanie jej zajmuje kilka minut.
10 min
Czas łączny
10 min
Czas pracy
3
Porcje
171 kcal
w 100g
Składniki
Mix sałat z rukolą | 1 opakowanie |
Figa świeża | 3.5 sztuki |
Gruszka | 1 sztuka |
Ser feta | 100 gramów |
Orzech włoski | 1 garść |
Oliwa | 2 łyżki |
Sok z cytryny | 1 łyżeczka |
Miód | 1 łyżeczka |
Czosnek granulowany | 1 szczypta |
Sól | 1 szczypta |
Pieprz | 1 szczypta |
Makroskładniki w 100g
Białko | 3,9 g |
Tłuszcze | 12,6 g |
Węglowodany | 11,4 g |
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Mix sałat opłucz, dokładnie osusz i przełóż na duży talerz albo do miski. Figi umyj i pokrój w ósemki.
Krok 2.
Gruszkę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
Krok 3.
Fetę pokrusz palcami albo pokrój w niewielką kostkę.
Krok 4.
Orzechy włoskie możesz zostawić w większych kawałkach albo lekko posiekać. Jeśli chcesz wydobyć więcej aromatu, podpraż je przez chwilę na suchej patelni.
Krok 5.
Na sałacie rozłóż figi, gruszkę, fetę oraz orzechy.
Krok 6.
W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód i czosnek granulowany. Dopraw solą oraz pieprzem.
Krok 7.
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj albo zostaw składniki ułożone warstwowo.
Dopasuj do siebie przepis na lekką sałatkę z figami
Zobacz również:
Z czym podawać sałatkę?
Sałatka z figami i serem feta to doskonała propozycja na imprezowy stół. Możesz podać ją z chrupiącymi grzankami, paluchami chlebowymi, a nawet nachosami. Świetnie sprawdzi się jako lekka przekąska podczas spotkania z rodziną lub znajomymi.
Może być również dodatkiem do większego posiłku. Dobrze komponuje się z grillowanym mięsem, pieczoną rybą czy frytkami, otwiera się w nowym oknie.
Źródło: terazgotuje.pl
terazgotuje.pl
Oceń przepis
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
