Tłusta, ciężkostrawna, we Włoszech zakazali sprzedaży tej ryby. W Polsce wciąż popularna, bo niedroga
Makaron z dużą ilością białka i niskim indeksie glikemicznym. Nieoceniony dla diabetyków i osób na diecie
Nazywana jest szpinakiem przedwiośnia. Gdy dodasz do potraw, przyspieszy przemianę materii, pomoże na bolące stawy